Valbom é uma cidade portuguesa do município de Gondomar, que foi sede de uma antiga freguesia com 4,89  km², sendo então a freguesia mais pequena do município de Gondomar em área, e 17 543habitantes (2011), tendo uma densidade populacional de 3 281,8 hab/km².

Valbom foi elevada a cidade em 9 de dezembro de 2004.

Pertenceu ao extinto concelho de Aguiar de Sousa antes de passar para o município de Gondomar.

A freguesia de Valbom foi extinta em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, para, em conjunto com São Cosme e Jovim, formar uma nova freguesia denominada União das Freguesias de Gondomar (São Cosme), Valbom e Jovim com a sede em São Cosme.

Devido à sua situação geográfica, junto ao rio Douro, Valbom foi durante gerações um importante centro de pesca artesanal, efectuada a bordo dos tradicionais barcos "Valboeiros". O seu barco típico ainda existe, mas, a actividade piscatória desta terra desapareceu, após a introdução da pesca de arrasto, por barcos de calado superior. Hoje, a marcenaria, a ourivesaria, a talha em madeira e os embutidos predominam na economia local.

O artesanato está aqui fortemente implantado, através da ourivesaria e marcenaria, sendo famosos os trabalhos em filigrana e talha em madeira, além das curiosas esculturas em raízes de árvores.